Kuidas teha värskeid lihise

Litsid ja banaan, ananass ja longan on tuntud kui "neli suurimat vilja lõunas". Litshi rikkalik suhkrusisaldus Nanshanis on täiustamis- ja toitumisalane funktsioon. On tõestatud, et litchi on ajukoe täienduseks, mis võib ilmselgelt parandada unetust, unustust ja väsimust. Litchi liha rikkalik C-vitamiin ja valk võivad aidata parandada keha immuunfunktsiooni ja parandavad resistentsust haiguste vastu; ličil on turse ja paistetus. Detoksikatsioon, hemostaas ja analgeetiline toime; litchi on rikkalik vitamiin, võib edendada väikeste veresoonte vereringlust, vältida viburite esilekutsumist ja muuta nahk siledaks. Tselluloos mõjutab põrna tugevdamist ja maksa rikastamist, reguleerib qi ja rikastub verd, leevendab valu soojas ja leevendavas südames ning leevendab Jumalat. See võib peatada luksatsiooni ja lõpetada kõhulahtisus. See on hea toit kangekaelse viha ja viie muu kõhulahtisuse tekkeks, samuti mõjutab see aju toitmist, lõõgastumist ja isu propageerimist.

Lychees on maitsvad troopilised puuviljad, mis jõuavad hooajaks suveperioodil. Kui need on värsked, on roosade kooritud puuvilju võimalik leida toidulisandilt kõige paremini varustatud toidupoes. Hooajal võib konserveeritud versioone leida siirupis. Litsidel on delikaatne lõhnapõhine maitse koos melonite ja lilledega, kui need on värsked, kuid need peent märkmed on peaaegu alati konservimisprotsessi käigus kaotsi läinud, jättes liiga magusa siirupi, mis maitses ebamääraselt troopilist, kuid mis ei sisalda ühtegi naturaalset värske litši. See, mis see kõik paistab, on see, et kuigi litši on maitsvad, on liitsi maitsestatud asjad tihti pettunud.

Lahendus on teha oma litši siirup värskete puuviljadega ja seejärel kasutada seda jookide valmistamiseks, millel on tõeline litši maitse.

Alustasime värskete litši mahutiga, siis kooriti ja kogu kogu partii külvatakse. Me sõime paar, kuid lisasime veel lihtsalt vee ja suhkru segu. Me tõmbasime segu keema ja keedusime selle puuvilja maitsmiseks. Lühikese aja möödudes oli meie siirup hästi infestatud ja valmis kasutamiseks. Siirup lööb lüüšide õuna-meloni maitset, intensiivistades seda kalli magususega. Ideaalne lõhna-ja maitseaineteks kokteilide valmistamiseks või järgmise partii limonaadi valmistamiseks veidi eksootilisemaks.

Kodune litši siirup

1 1/4 klaasi kooritud, külvatud litšid (ligikaudu 8 oz täispuuvilja)

1 tassi suhkrut

1 tassi vett

Kombineeri kõik koostisosad väikeses kastmes. Keeda keemiseni, seejärel kuumutatakse madalale ja keedetakse 10 minutit või kuni viljad on pehmed. Eemaldage kuumusest, asetage kastrul kaas ja laske segu 10-15 minutit seista. Tõmmake välja puuviljaosakesed ja suunake siirup ümbertöödeldavale anumale.

Hoida külmkapis, kuni see on kasutusvalmis.

Teeb umbes 1 tassi.