Mis on konserveeritud virsiku retseptid
Jul 25, 2018
Kuidas teha virsiku mousse kooki (tee valge virsiku mousse ja kombineeri)
Pane valge virsik segistisse ja pekske püree. Leotage želatiinitabletid jäävette, tühjendage ja pange kõrvale
Eemaldage eelnevalt valmistatud aprikoosikreem ja jahutage. Võita koor kergelt
Tühjendage želatiin valge virsiku mahla. Kuumutage madalal kuumusel, kuni see on lahustunud. Lase veidi jahtuda ja lisada sidrunimahl
Kümne hea valge TaoGuo muda kiireks segamiseks tuleb kõrvale jätta jahtuda alla 20 ℃
Itaalia valgukreemi valku pekstakse neutraalseks blisteriks. Itaalia liha segab suhkrut ja vett väikese tulega, mis on kuumutatud 120 ℃
Vala pekstud munavalged ja vahukoored siledaks
Tõstke muna peksja, lase pasta koorele sileda pinna, pika pööratud kolmnurga konksuga
Vala Itaalia munakreem jahedasse valge virsiku püree ja segage hästi. Lisage vahukooresse ja segage hästi
Valage väike osa valuvormi ja jahutage kiiresti, kuni see on seatud. Pange eelnevalt valmistatud virsikemel
Valage ülejäänud valge virsiku mousse, täitke vorm, jahutage üleöö, eemaldage vormid ja kaunistage pind konserveeritud virsiku viiludega.


