Kuidas kasutada konserveeritud seeni
Mar 14, 2018
Seene- supp koor
Peamised koostisosad: seene konservid 1 kuulmismaterjalid: tailiha, piim, jahu maitsestamine: seapekk, sool, sibul, riisivein, kana essents
Harjutamine: 1) sealiha lõigatakse kuubikuteks, pannakse potti keema keeduklaas keema, eemaldatakse ujuv vaht, lisatakse sibul, keetmine veini, keedetud tulega;
2) Wok panna sibul, kuumutage õli tulega küpsetatud jahtuma, praadima, pannake keedetud liha supp kolm korda potti, segage pasta;
3) lisage seene supp ja piim potti 2-3 korda ja lisage soola ja kanaliha.
Omadused: supp on mahe ja maitsev ning piim on rikkalik
Hautatud seene viilud
Koostis: seened (konserveeritud) 300 grammi, 50 grammi küpsetatud jämeda liha viilud, Hiina kapsas 50 grammi, 50 grammi jamsu.
Maitsestamine: sool, õli, MSG, tärklis, puljongi kogus.
Meetod: 1. konserveeritud seente purkid valatakse marinaadi filtreerimiseks, seenteks tükkideks; niit kooritud, viilutatud, keedetud; kapsa pestakse, teritatud naeris, kahe tükikese osa ja keedetud potti keedetud vesi pärast kala, kusjuures vahelduvad värske veega dušid.
2. Woki vala õli, asetage seeni, et kuumutada õli, jamsu, liha, kapsa pisut segada praadida, lisada soola, MSG kogus puljong, keeda keetmine, keetmine paar minutit, vee tärklis paksened, qiguozhuangpan söödav.
Röstitud tomatikastme hariliku poti harjutamine
Koostis: veiseliha 1000 grammi, sibul pool, 1 konserveeritud seente purk
Maitsestamine: sojakaste, sojakaste 30 ml 15 ml, 500 ml tomatikastme, 50 ml köögivilja, 3 g soola, suhkrut 50 g, 1 g pipart, geraniol 2, tähtanise 1, pipar 5, 5 g sibul, ingver 5 grammi, taimeõli kogus
Pakendi materjal: 1 grammine pipar, geraniol 3, tähtanise 1, kaneel 1, 5 kuivatatud tangerine koor, apteegitill 1 g, caoguo 1
1. veiseliha lõigatakse umbes 4 sentimeetrini
2. kogu potti vees olev vesi, asetage Zanthoxylum, aromaatne leht, 20 milliliitrit veini, hakkliha ingver, seejärel asetage külm vesi veisesse ja keetke, eemaldage vaht, tühjendage ja tühjendage.
3. võtke uus pot, lisage väike põhjaõli kuumutamiseks, sibul segaks praadima kuni pehme
4. veiselihale lisada 30 ml keetuvett, sojakaste, sojakaste, suhkur, pipar, sibula ingver, pese maha, lisa veega, enne kui veiseliha saab veidi
5. materjali segu vürtsikott, pannakse woki koos toiduvalmistamise maitsestamise pakendiga
6. asetage ketšup pott ja küpseta
7. eksportida konserveeritud seeni, seeni loputada 3 korda koos potti
8. eelnevalt kuumutatud ahju aluskülmasse, 170 kraadi, pärast 1 tunni küpsetamist, eemaldage sool ja maitseained, seejärel küpseta 1 tund.


