Kuidas valmistada konserveeritud seened

Miks ei ole seeni paks supp alati väsinud? Tead, et rikkalik maitse tuleneb seene värskusest. Enne kui abikaasa tunneb juba päris hea purgi, õpetas meid pärast seda, millel on ikka veel põhjust tina uuesti süüa?

Valge seene 50 g

Kartul 2

Sibul 1

Mõned paarilehed

Must pipar mõõdukalt

6 kausi vett

1. Puhastage värskeid valge seeni ja eemaldage seente varred;

2.Kasutage veiselihaõli pannil pehme sibul.

3.Lisa kuubikuteks valged seened ja segage pehmeks.

4.Lisa valget veini, loorberilehted, kuubikuteks kartulit ja musta pipart;

5. Valage vette, segage ja keedetakse 45 minutit.

6.lusikatäid jahu;

Jätkake keedet 15 minutit;

Keeda see natuke!