Kui palju valku sardiinides saab

Kui te söödate loomsete proteiiniallikate, on teie tervislikumad võimalused kala ja kana. Konserveeritud sardiinid on mugav ja odav viis, kuidas oma toitu sisaldada rohkem kalu. Sordiinid on tihtipeale populaarsemate tuunikonservide tarbeks mööda läinud, on kontsentreeritud valguallikas koos paljude teiste toitainetega.

Valgu kogus

1-oz. õliga pakitud sardiinid serveerivad 7 g valku. Sardiinide valk on võrreldav kogusega veiselihas, mis sisaldab ka 7 g. Sardiinid, erinevalt veiselihast, on ainult väikesed küllastunud rasvhapped - seda tüüpi, mis võib suurendada südamehaiguste ohtu, kui neid söödetakse liiga suureks. Sardiinidel on veidi vähem valku untsi kui kana rinnal, mis pakub peaaegu 9 g.

Kaalutlused

Sardiinide valk peetakse täielikuks, see tähendab, et see sisaldab kõiki aminohappeid, mida keha ise toota ei saa. Õliga pakitud sardiinid võib loputada õrnalt, enne kui liigne eemaldamine toimub. Võite osta ka veini pakitud sardiinid või tomatite või sidrun pipar maitsestamisega. Kuigi konserveeritud versioonid on kõige levinumad ja taskukohasemad, pakuvad mõned kalamängijad värskeid sardinesid.

Lisahüved

Sardiini söömine valguallikana annab teile ka teisi toitumisalaseid hüvesid. Sardiinid on omega-3 rasvhapete allikas, mis toetavad kardiovaskulaarset tervist ja aju funktsiooni. Sardiinid pakuvad ka vitamiini B-12, 2,5 mikrogrammi uni kohta. - või 42 protsenti igapäevasest väärtusest, mis põhineb 2000-kalorikust dieedil. Konserveerige kondiga sardiinid, muutes need kaltsiumi ja fosfori allikaks, mis on oluline tervislike luude jaoks. 3-oos. Konserveeritud sardiinide serveerimisel saate 321 mg kaltsiumi ja 411 mg fosforit.

Kasutab

Sardiinidest saadud valgu saamiseks kasutage neid top salatid või visake neid tomatipõhiste makarontoodete kastmes. Parimad saldo koos palsamäädika ja serveerige pruuni riisi. Võite grillida värskeid sardinesid, millele on lisatud tükeldatud tomati, sidrunimahla, peterselli ja hakitud küüslauku.