Kodu > Teadmised > Üksikasjad

Terve konserveeritud koor seenesupp

Jan 10, 2018

Tee oma lühendatud koorSeenesuppVähem kui 1 tunni jooksul

Koostisosad

1 tl sibula pulber

2 spl maisitärklis

1 supilusikatäis canola või taimne õli (ma kasutan avokaado õli)

⅛ tl valget pipart

¼ tl soola (või oma maitse järgi)

Näpuotsatäis suhkrut

8 untsi 2% kondenseeritud piima

Peotäis (umbes ¾ tassi) värsked seened, viilutatud

mushroom soup.jpg

Juhised

Pane kõik koostisosad välja arvatud seened segistis või köögikombain ja pulss kuni sile. Lisa seened ja impulsi 2 - 3 korda, kuni seened on hakitud.

Vala kaussi 2-liitristes Pyrex ja kõrge-mikrolaineahjus 3 minutit, vihtlemise ka kahe minuti pärast ja jälle lõpus toiduvalmistamise ajal. Kui mitte küllalt paks, lisa 30 minutit ja Klopi uuesti.

Blender tagab oma supp saab tükkideta.  Mikrolaineahju kasutamine tähendab protsess on kiire ja tasuta kõrvetada.

Kohandada ja suurendada maitse küüslaugu (purustatud või jahvatatud) või bouillon (kuubikud, pulber või kontsentraat).

Kas teadsite, et 2% aurustatud piima- ja rasvavaba kondenseeritud piima sisaldavad täpselt sama kaloreid? Tutvu.  Võib kasutada ka 2%.

Pulss segisti rohkem aega, kui te ei soovi tunnustada seene tükid; vähem aega kui sa tahad suurem tükkideks.

Ma eelistan maisitärklise jahu – parem tekstuur, mitte pastat.  Rohkem nagu, mida me tuttav välja saab.

Hästi kuivendatud konserveeritud seeni saab asendada värske.

Sibula pulber asendada värske või külmutatud sibulat soovi, kuid nad saab veidi krõmpsuv tõttu lühikese toiduvalmistamise ajal.

See retsept annab umbes 10 untsi - sama palju, kui "tavaline" saab nõudnud Enamik retsepte.

Lisada piim, puljong või vesi kiire supp saab olla pidudeks.