Mis on litši hea

Aastal 1059 hiinlaste kirjanduses leiti esimest mainet, mis järgnesid sajandite jooksul Birma sajandite jooksul sajandite jooksul Indiasse, 1775. aastal Lääne-Indiasse ja 19. sajandisse prantsuse ja inglise kasvuhoonetele. Kuna see toimib kõige paremini soojas ja niiskes kliimas, siis läätsed kasvasid Hawaii, Florida ja seejärel Californias 1800. aastate viimastel aastatel. Lycheed on nüüd rahvusvaheline puuviljad Austraaliast Brasiiliasse, Birma Aafriks.

Lychee saagikus võib olla üsna muljetavaldav, India keskmine 5-aastane puu toodab 500 puuvilja ja 20-aastane puu 4000-5000 puuvilja. Üks Floridas toodi rekordi 1200 tonni litši aastas. Tundub olevat oluline erinevus kahe liigi vahel: need lekivad mahlad ja need, mis ei ole, ja seemne välimus. Kitsas "kana keele" seeme võib tähendada karmimat peaaegu pähkli-liha.

Lychees säilitavad hästi, pakkudes mõne nädala jooksul ladustamiseks ehk paremat värsket kvaliteeti. Nad muutuvad pruuniks, mis mõnikord osutab suurenenud magususele.

Kuivatatud litšid on suuremad, kuid samasugused kui rosinad ja mõnedes riikides hinnatud delikatess. Hülga hästi, neid saab hoida nii kaua kui aasta. Värsked või kuivatatud, litšeid saab hakata puuviljade või roheliste salatiteks. Täidisega litšid on populaarne toorjuustu ja pähklite puhul.

Kuid nagu teised vähetuntud puuviljad, kasutab lüüšsi huvid, kes loodavad selle super-puuvilja kasuks, muutes selle kõrge hinnalisusega jooki või kapsli. Parim viis puuvilja parimaks saamiseks on lihtsalt süüa.

Lychei tervisehüved

Vana-Hiina legend näitab, et lüchhi tervise kasulikkuse pühendumine nõudis mitusada litši päevas tarbimist. Selle tava tulemusi ei ole teatatud. Kuid on olemas meditsiiniline tõend, et litšid võivad leevendada köha, kõhuvalu kergendada ja avaldada positiivset mõju kasvajatele ja näärmete tursele. Seemned on ette nähtud munandite põletikuks ja neuralgiavaluks.

Lychee kooritud teest valmistatakse rapsi ja kõhulahtisust. Indias on seemned maas, et valmistada teed kõhu probleemidele. Koore-, juure- ja litši lilled on kõhupiirkonna küljes.

Lychee on rikkalikult toiduvalkudega, mis aitab säilitada optimaalset regulaarsust ja tervislikku kehakaalu. Üks selle puu kõige rikkalikumatest ja unikaalsetest toitainetest on oligonool, mis sisaldab mitmeid väärtuslikke antioksüdante, mis võitlevad gripiviirustega, parandavad verevoolu ja kaitsevad nahka UV-kiirte eest.

Lyche'il on C-vitamiin, mis annab ühe portsjoni kohta 119% soovitatavast päevasest väärtusest. See kaitseb veelgi nohu ja muid nakkusi, aitab organismil välja areneda vastupanu ja võideldab põletike vastu.

Muud litseeruvad toitainerikke sisaldavad kõrge vitamiin B-vitamiine, nagu ka B-vitamiin, samuti kaaliumi (mis aitab kontrollida südame löögisagedust ja vererõhku ning vältida insuldi ja südamehaigusi), tiamiini, niatsiini, foolhappe ja vaske (mis toodab punaseid vereliblesid, säilitab terved luud, takistab kilpnäärme probleeme ja aneemiat). Kõik need on olulised süsivesikute, valkude ja rasvade metabolismi säilitamiseks.

Kuid tarbige lihiseid mõõdukalt, sest need sisaldavad fruktoosi, mis võib teie tervisele üleüldiselt kahjustada.

Märkus: on teatatud allergiatest, mis on seotud litši vilja söömisega.

Litši toitumise faktid

Pakkumise suurus: 3,5 untsi (100 grammi), toores

Amt. Per

Teenimine % Igapäevaselt

Väärtus *

Kaloreid 66

Kalorid rasvast 4

Kogu rasv 0 g 1%

Küllastunud rasv 0 g 0%

Trans-rasv

Kolesterool 0 mg 0%

Naatrium 1 mg 0%

Süsivesikud kokku 17 g 6%

Kiudaine 1 g 5%

Suhkur 15 g

Valk 1 g

A-vitamiin 0% C-vitamiin 119%

Kaltsium 1% Raud 2%

* Igapäevaste väärtuste protsent põhineb 2000 kalorikanduril. Teie igapäevased väärtused võivad olla suuremad või madalamad sõltuvalt teie kalorite vajadustest.

Lyche'i uuringud

Teadlased uurisid litši puuvilju, mis teadaolevalt sisaldavad rikas koguseid flavonoide, polüfenoole ja proanotsüanidiine. On tõestatud, et lühe seemned inhibeerivad rinna- ja maksavähi rakkude kasvu.

Kuna litši väljavõtteid ei ole uuritud kolorektaalse vähi korral, viidi läbi uus uuring, et uurida selle mõju kahe kolorektaalse vähi rakuliini proliferatsiooni, rakutsükli ja rakusurma suurenemisele. Tulemus: märkimisväärselt suurenenud kolorektaalvähi rakkude surm ja arterdatud rakutsükkel in vitro, mis tõendab, et liiki ekstrakte võib pidada potentsiaalseks käärsoolevähi kemopreparaadiks.