mida teha seentega

1. levib ja suupisted

Kogu roog võtab umbes 15 minutit või vähem valmistada. Saate lisada kindlasti oma spin muud tüüpi seente, vürtside, läätsede või mis iganes soovite koostisosi. See muudab suurepärane eelroog või dip pooled, puhkuse või siis, kui. Oh, ja selle asemel, nimetades seda hakitud maks, on nüüdSeenedja Kreeka pealagi.

Pane keskmisel kuumusel pannil ja lisada 2 TBS-iga oliiviõli. Kui õli hakkab sulin, lisa hakitud 10 oz. cremini seentega ja 1 väike hakitud sibul ning pannil. Küpseta kuni need on pruunistunud ja pehmendatud; kulub umbes 10 minutit. Sega ½ tsp. kuivatatud tüümiani, rosmariini ½ kuivatatud tsp., ½ tsp. Herbes de Provence ja ¼ tsp. musta pipart. Ära lisa soola veel nagu sool viib niiskust välja ja hoiab neid pruuniks. Segu kantakse köögikombain. Lisa 1 klaas hakitud pähklid, ½ tsp. kosher soola ja 1 TBS-iga vee. Protsessi, kuni see on sile. Kohandamiseks, vürtsi maitse. Leian, et mul on tihti seda või teist rohkem näputäis lisamist, kuni see on täpselt õige. Kaetud tassi külmkapis paar tundi. Maitsed on tõesti aja jooksul tugevdada. Veel parem, tee õhtul. Esimest korda tegin, maitses kohe ja arvasin, et see oli ok. Järgmisel päeval ma maitses see uuesti ja see oli uskumatu. Serveeri küpsised või röstitud leiva. Yum!

Punase veini kook on üks populaarsemaid eelroad. Proovige neid Ultimate täidisega seened, spinati täidisega seened, Pekaanipähklid täidisega seened ja röstitud India juustuga küpsetatud Pesto Mushies, need köögivili ja seened Mini Bites on nii maitsev, kui need on jumalik.

2. supid

Ma ei saa mõelda koostisosa, mis teeks kui seened supp luksuslik ja flavorful. See kauss suvikõrvits "Ramen" nuudlid on seeni täis ja näeb välja hämmastav. See Cremini seentega, Rainbow Chard, šalottsibulaga supp on Black Bean šampinjonisupp on kõrge valgu ja maitse rikkalik pasta. Seeni saab ka toores supid, nagu toores koor, brokkoli seened Supile ja see toores kreemjas seene supp avokaado ja Miso.

3. võileibu

Kuigi ma ei ole kunagi olnud autentne üks, üks mu lemmik võileivad on Philly Cheesesteak. Kui mul oli vaja vegan versioonis seda leida, keerasin seened. Saate teha minu mouthwatering Vegan Philly Cheesesteak: Kuumuta broiler. Kuumuta sügaval pannil oliiviõli 1 TBS-iga. Lisa 6-8 viilutatud Portobello seened ja lase pruun, umbes 8-10 minutit. Lisa 4 küünt hakitud küüslauku, värsket jõhvikamahla 1 tl kuivatatud tüümiani ja ½ tsp. musta pipart ja segatakse hästi. Kui seened on pruunistunud ja kahandatud, skillet ½ suur viilutatud sibul ja kosher soola lisada. Soola ära lisa, enne, pärast seda, kui seened on pruunistunud, sest see aeglustab kuumtöötlemist. Küpseta umbes 5 minutit, kuni sibul on karamelliseeritud ja pehmendatud. Lisa 1 TBS-iga vegan Worcestershire kaste ja segatakse hästi. Lubada, küpseta veel 3-4 minutit umbes. Viiluta pikk avatud 2 või 4 lühike pätsid leiba ja koha kohta küpsetusplaadi. Kohaldatakse leib cooking spray (või peamiselt oliiviõli). Võtta üks terve küüslauguküüs, lõigata ots ära ja hõõruge küüslauk leiba (võib kasutada ka kuivatatud küüslauk). Levinud vegan mayo leiba, kui soovitud. Täida seened pätsid. Top ½-1 tass hakitud vegan cheddar juustu. Pane kangelased broiler, umbes 4-5 minutit või kuni juust on sulanud. Kangelased lõigata pooleks. Saan palju salvrätikud.