Röstitud makrelli retsept tomatikastmes
Aug 06, 2018
Makrell on rikas raua, kaltsiumi, valgu, fosfori, naatriumi, kaaliumi, niatsiini ja B-vitamiini poolest.
makrell
D-rühm, samuti küllastumata rasvhapped EPA ja DHA, makrelli DHA sisaldus teistes kalades on uuringu kohaselt ainult hariliku tuuni puhul teine. Kõrge toiteväärtus, rasv, mis on rikkamaks rasvhapete EPA-s ja aktiveeritud ajus DHA, mis sisaldab rohkem rasva komponente, läbipaistvat õli ja maitsvat.
Makrelli kala rasva funktsioon on vähendada veres rasva ja kolesterooli, ennetada uusi vaskulaarhaigusi ja kaitsta adenokartsinoomi jne., Rohkem kalu söömine on tervisele kasulik ning võib täiendada ka raua puudust inimkehas.
[koostisosad / maitseained]
Konserveeritud makrell tomatikastmes 1 purk kartulit
1/2 tassi punane naeris
Edamame 2 spl
Hiina kapsas lehed
Mõõdukas kogus vett
(1) pesta kartuleid, porgandeid, edamamee ja kapsas eraldi ning pärast koorimist koorib kartuleid ja porgandeid.
(2) keedetakse kartulid ja kapsas veega, kuni need on hästi keedetud.
(3) avage makrelli purgid tomatimahla ja lõigake tükid tolli. Lisage kastrustatud porgandid, edamame-ubad ja terved makrellipurkid tomatimahlaga.
Tomatikastmes, kui nuudlite või riisi ots, muutub risotto, hautatud nuudlid, mida süüa.